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話說老四川已經是開很久的麻辣鍋店,評價也一直都很不錯,

但是艾莉絲竟然沒去吃過。

應該是說,艾莉絲一直都想去吃,但是身邊的好友都不愛吃辣,

一個人去吃也很奇怪啊,而且聽說有的麻辣鍋店如果只有一個人去消費還要再多收錢的。

好可憐........想吃麻辣鍋都沒辦法吃。

但是......吸引裡法則真的是有用耶。

想了好幾年終於........(好像很久齁)

公司的副總經理說要請我們吃老四川,

其實請客那天並沒有很冷,也沒有特別想吃。不過願望終於實現了。

我們將前往松江路這邊的老四川。

 

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店裡的裝潢很別緻,天花板都弄成紅色中國風,非常氣派

剛特地去搜尋別間老四川,風格又不同唷!

因為有人不吃辣,所以點了鴛鴦鍋,白鍋是中藥和大骨熬煮十幾小時而成

而紅鍋是以燈籠椒跟麻椒還有許多香辛料熬煮出來的。 

 

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 那也因為不是我自己出錢,所以肉就讓付錢的點,

我們就埋頭用力吃。不過看起來是吃三人同行特餐~

魯超久的豆腐鴨血隨便吃~

 

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每個人都有一小碟沾醬,裡面是香菜、椒類和花生粉跟一小包芝麻醬

艾莉絲只能說聲…….哀ㄜ…..因為我不喜歡香菜拉~

隨桌附送的八寶茶,其實艾莉絲對這茶沒什麼印象,

喝起來挺普通的,味道也很淡。

開胃小菜有毛豆跟小黃瓜,小黃瓜好吃~

 

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隨桌附贈的超級好吃川味河粉,一上桌就讓人口水直流,香氣十足啊!

 

說實在的,老四川的湯頭真不是蓋的,放很多我最愛的花椒。

 

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因為有了麻椒,湯頭很香,吞下去真的麻麻麻麻了好久!!!

滷大腸跟滷牛肚跟鼎王一樣魯的很到味,不過真的快被辣死了,

還一直被嗆到,麻椒味很重,吃滷大腸時還一直吃到麻椒的削削,

一顆一顆的,吃在嘴裡真的挺怪的,以前吃鼎王也沒這樣子阿。

因為艾莉絲一直吃到這東西,所以向店員反應,店員就說是正常的不用擔心,

好吧~可是我吞了好多…

 

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肉有六種選擇

嚴選特級雪花牛肉

嚴選五花牛肉

豬頸花肉

健康五花豬肉

梅花豬肉

肋眼羔羊

因為上菜上的很快,也看不出什麼是什麼,只記的肉肉很甜很美味。

肉肉一直不斷端上來,油花也都很均勻。

我們也點了花枝漿,口感很Q,一般這種手打魚漿都很好吃。

蔬菜也是很新鮮,艾莉絲只敢把菜放進白湯鍋裡,

不想再噴火拉。

 

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飯後點心-古早味刨冰

有兩種口味可以選,可以加煉乳

草莓跟百香果,艾莉絲是吃百香果的優~

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這次吃老四川吃到肚皮快撐破加上辣到胃一直翻滾了整天,

艾莉絲建議大家……不敢吃辣的真的別嘗試阿…

 

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老四川巴蜀麻辣燙(南京店)

電話:02-25223333
地址:台北市中山區南京東路二段45號
營業時間:AM11:30 ~ AM 01:30

 

 

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